Банкеты
Банкет - торжественный прием в честь важного события, юбилея, свадьбы или значимого корпоративного события. Это мероприятие должно быть организовано особым образом. Важна идеальная сервировка, изысканные блюда, квалифицированные официанты. Для качественного праздника важна предварительная подготовка. При планировании нужно учесть уровень официальности, уместность развлекательной программы, стиль оформления помещения.
Чтобы все прошло безукоризненно и без неприятных сюрпризов, организацию лучше доверить профессионалам.
| Организация банкета |
Ресторан выездного обслуживания «Аншанте-Кейтеринг» занимается проведением банкетов в Москве и за время работы мы накопили огромный опыт, позволяющий нам предусмотреть все нюансы и предотвратить форс-мажоры.
персонал
Проведёт Ваше мероприятие на высочайшем уровне
меню
Вы можете попробовать выбранные блюда из меню до мероприятия
кухня
Все блюда готовятся нашими поварами
мероприятие
Посещение аналогично-
го мероприятия одного из наших клиентов
сбора
Мы не берём оплату за алкоголь заказчика
Наши преимущества
| 1 | Компания «Аншанте-Кейтеринг» много лет организует и проводит банкеты. Наша философия - нет двух одинаковых мероприятий, а залог успеха - индивидуальный подход. |
| 2 | Самое важное в нашей работе - это услышать клиента. Сделать все идеально помогает наш опыт, квалифицированный персонал и современная техническая база. |
| 3 | Мы можем доставить оборудование, мебель, посуду. Украсим помещение, продумаем расстановку столов. |
| 4 | А блюда, приготовленные нашими поварами, восхитят вас! |
| 5 | Мы можем организовать достойный банкет недорого. Нас не пугает количество гостей. Мы знаем секреты организации и для 20 приглашенных, и для 1000. |
| 6 | Заказать банкет легко! Мы работаем быстро и четко. В течение часа после вашего звонка, мы пришлем коммерческое предложение «под ключ». |
Обслуживание банкетов
Мы понимает всю ответственность вашего мероприятия и продумываем каждый шаг. Вы получаете ресторанные блюда в любом удобном месте. Команда Аншанте поможет организовать достойный прием даже дома. Вам не нужно готовить и убирать после торжества. Да-да, даже уборку мы берем на себя! Если вы задумали торжество на природе. Мы смонтируем шатер, украсим стол лентами и живыми цветами.
Команда «Аншанте» предусмотрела два варианта: с частичным и полным обслуживанием. При частичном обслуживании, наш персонал подает только горячие блюда. Напитки и закуски стоят на столе и гости обслуживают себя самостоятельно. При полной форме официанты подают все блюда и разливают напитки. Заранее поданные блюда отсутствуют, официанты выносят еду в строгой очередности. Для каждого гостя мы готовим красиво оформленное меню. Стол отличается величественной сервировкой.
Независимо от выбранного вами формата обслуживания, Аншанте гарантирует, что ваше торжество пройдет идеально.
Меню банкета
Самое основное - это грамотно составленное меню. Важно продумать ассортимент, количество и очередность подачи блюд. Мы подготовили три стандартных варианта: эконом, стандарт и VIP. Для вашего удобства угощение просчитано для мероприятия на 50 человек. Есть определенные нормы, следуя которым, вы будете застрахованы от нехватки или переизбытка еды. В среднем на одного человека должно приходиться 1200–1400 граммов без учета фруктов, десертов и напитков. В ассортимент блюд должны входить фруктовые и овощные вазы, холодные закуски, порционные легкие салаты, несколько вариантов горячего. Не забудьте про десерты. И особое внимание уделите напиткам.
Для своего праздника вы можете за основу взять наши стандартные варианты, дополнить их своими любимыми блюдами или полностью составить меню по своему желанию. В любом случае, специалист произведет расчет стоимости банкета и подберет наиболее оптимальный вариант.
Отправьте заявку
и мы перезвоним
вам в течение
10 минут
Мы подготовим для
вас коммерческое
предложение
в течение 1 часа
Мы встречаемся
и оговариваем все
нюансы на площадке
Согласовываем
и утверждаем меню
Заключаем
договор
Ваше событие оформлено "под ключ" и Вам остаётся наслаждаться атмосферой торжества
Особенности проведения банкета
Если вы расскажете нам о некоторых предпочтениях ваших приглашенных, то мы сможем подойти к организации более персонализировано: продумаем момент встречи, комфортно рассадим гостей, учтем вкусы при выборе блюд. Мелочей быть не может. Например, тарелки на столе должны располагаться строго одна напротив другой. Приборы и посуда должны регулярно обновляться. Стол для гостей должен располагаться в отдалении от места раздачи блюд. А декор помещения и самих столов сразу должен настроить гостей на торжественных лад.
Большое значение имеет профессионализм официанта. Персонал должен производить приятное впечатление, быть внимательным и быстрым, но не создавать суеты. «Аншанте-Кейтеринг» предусмотрит все, а вам останется только наслаждаться праздничной атмосферой.
Ваша заявка успешно отправлена!
Возникла ошибка при отправке заявки!