Как правильно выбрать кейтреинговую компанию?

Какие ошибки кейтеринговой компании будут стоить Вам слишком дорого?

Те, кто хоть раз обращался в кейтеринговые компании знает, чего могут стоить ошибки, связанные с проведением мероприятий

5 кошмаров кейтеринга:

  • Некачественная еда
  • Мало еды или после проведения мероприятия осталось слишком много и вы потратили лишние деньги
  • Непрофессиональная работа обслуживающего персонала
  • Блюда и сервировка не соответствуют концепции мероприятия
  • Не вкусно!!!

Все это может повлиять на впечатление гостей о Вашем мероприятии и стать для Вас настоящим кошмаром.

Как провести безупречное мероприятие?

Определить надежную кейтеринговую компанию можно, задав всего 5 вопросов!

1. Где готовится еда и в чем она доставляется?

  • При заказе мероприятия в компании Аншанте мы с радостью организуем для Вас визит на нашу фабрику-кухню, где Вы все увидите своими глазами.
  • Готовые блюда транспортируют в специальных изотермических контейнерах позволяющих поддерживать необходимый температурный режим хранения. На месте проведения банкета или фуршета горячие блюда и закуски разогревают с помощью мармита или конвекционной печи.

«Для нас важно, чтобы еда была не просто свежей, но и очень-очень вкусной! Поэтому перед любым банкетом или фуршетом мы приглашаем наших клиентов попробовать блюда у нас в офисе или на ближайшем мероприятии…» Сергей Алексеев

2. Как будет выглядеть смета?

  • У каждого блюда в меню должна быть проставлены стоимость, вес и количество. Уточните общий выход в граммах на одного гостя, какая будет итоговая стоимость меню и во сколько обойдутся сервисные расходы.

«Мы указываем в смете точное количество персонала и время, в течении которого сотрудники компании обслуживают ваше торжество.» Сергей Алексеев

3. Какой уровень подготовки обслуживающего персонала?

Найти отличных официантов, барменов, поваров — дело очень ответственное и трудное. Мы гордимся своими сотрудниками и с удовольствием познакомим Вас с ними! Обратите внимание на внешний вид и униформу персонала, опыт, образование и профессиональные качества.

«Все наши сотрудники проходят профессиональную подготовку и в любой ситуации общаются с гостями тактично и приветливо.» Сергей Алексеев

4. Сколько стоит и что можете предложить?

Каждое мероприятие — новый повод для проявления своих творческих способностей! А опыт и любовь к своему делу помогают учесть все до мельчайших деталей.

Менеджер Вашего мероприятия внимательно выслушает Вас, задаст все необходимые уточняющие вопросы и подготовит оптимальное решение поставленной задачи. Ознакомит с полным ассортиментом и возможными концептуальными решениями. Он будет с Вами до счастливого финала Вашего мероприятия.

«Загляните в наше портфолио и внимательно изучите каждую креативную идею. Уверен, многие наши решения не оставят Вас равнодушными!» Сергей Алексеев

5. Вкусно или нет?

Вам ответят — конечно вкусно, но что бы быть уверенным нужно все попробовать самому.

Мы с радость пригласим Вас на дегустацию выбранных блюд, обсудим детали, ответим на все Ваши вопросы и начнем подготовку к Вашему торжеству!

Мы уверены, что зная эти тонкости, Вы сможете выбрать лучшую кейтеринговую компанию.

А самый верный способ проверить работу компании — прийти на ближайшее мероприятие! Там Вы своими глазами сможете убедиться в нашем уникальном подходе и качестве работы.

Узнать о ближайшем мероприятии: +7 (495) 797-21-79

  • Опубликовано:
  • Автор: admin
Комментарии к посту "Как правильно выбрать кейтреинговую компанию?"
  • Оставьте первый комментарий

Добавить комментарий

* Ваш e-mail не будет опубликован.

Другие статьи:

20. 12. 2015

Как рассчитать оптимальное количество еды и алкоголя при организации торжества

На банкет длительностью 2-3 часа следует заказать еды количеством 0,75-1 кг на человека. Больше не стоит потому, что потом останутся...

06. 09. 2017

Экспресс-кейтеринг, или что такое доставка канапе?

Экспресс-кейтеринг - это доставка готовых фуршетных наборов для проведения любого торжества. Сервис по доставке канапе помогает в считанные часы...

04. 04. 2017

Как украсить банкет?

Украшение банкетов уже давно входит в спектр услуг специализированных компаний. Прибегнуть к их помощи проще простого, но наша статья с...